日前,国外不少学者和研究人员通过实验发现了肥胖的新成因,或许能帮助人们找到防止肥胖甚至减肥的新方法。 新发现一:"周末陷阱"年增重4公斤 "每日科学网"报道,美国华盛顿大学医学院研究人员指出,多数减重者减肥效果之所以不理想是周末惹的祸。 研究人员选了48名BMI(身体质量指数)均为正常或略重的人士,为其制定了严格的饮食控制和运动流程,但效果却离预期有较大差距,最终发现是参与者周末的饮食出现了失控,参与者在周末一天比之前一整周吃得还多。监测数据显示,总卡路里中的36%来自于星期六摄取的脂肪,而整个周一到周五摄取的还占不到35%。饮食控制加运动确实可使人们在一周时间内持续性减重,但因周末无意识多吃,专家估计,仅"周末陷阱"就会使人平均一年增重达4公斤。 新发现二:恐惧压力让人越来越胖 据南非"健康24小时"网报道,在南非运动科学院减肥研讨会上,心理学家达芙妮?库珀说,恐惧让人们越来越胖。 库珀发现,人类大脑中存在一种"食物缺乏恐慌信号",一旦食物不足,恐惧感就油然而生,到要放弃"吃",就会焦虑、紧张。而人处于恐惧、压力状态,会导致皮质醇水平升高,进而导致暴饮暴食,造成体内特别是腹部脂肪堆积。即肥胖的罪魁祸首其实是恐惧、紧张。 研究者建议,在减肥过程中先要放松心情,这样不至于越减越肥。 新发现三:减肥应每周运动275分钟以上 美国匹兹堡大学医学教授杰克?席克研究报告称,女性若想减掉多余的脂肪,每天至少要运动55分钟,一周5次。这比之前的研究结果所需要的运动时间又有所增加。 之前的研究结果显示,一般人每周运动在275分钟以下,她们在过去半年到一年所减轻的体重,依旧会留下一半;但这次的调查显示,每周运动275分钟以上的女性,体重明显减轻。如果按照之前建议每周至少需运动150分钟,显然依据新的研究报告,这样的运动时数是不足的。杰克?席克指出,无论选择走路减肥,还是其他方式,重要的是对选择的运动项目感兴趣和持之以恒。 |
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