中国食品工业协会专家委员会委员黄泰元一条有关“市售豆浆机、果汁机中电机用的是工业用润滑油”的微博被广泛转载，引起舆论哗然。

黄泰元指出，豆浆机、榨汁机等小家电生产企业为了节省成本，市售的豆浆机、果汁机以及咖啡机里面所使用的都是工业用润滑油，不是食品级润滑油，而外销用的都是食品级润滑油。

关于豆浆机、榨汁机等小家电使用工业用润滑油的消息，引起舆论哗然。而我们要问的是豆浆机究竟有没有使用工业用润滑油，可致癌的工业用润滑油怎样成为豆浆机上的“隐形炸弹”？

　　9月8日下午，德国福斯润滑油中国中国有限公司的一位员工向记者透露，家电企业豆浆机的零部件包括轴承、电机等都是从外部采购，企业本身并不生产，这些轴承和电机上的润滑油用的普遍都是工业用润滑油。

　　轴承和电机普遍用工业润滑油

　　“九阳和美的等企业用的轴承和电机都是外包到零部件供应商，这些供应商目前集中在国内的珠三角和长三角一带。轴承和电机最早仿制国外的技术生产，当时国外的技术说明上是用食品级润滑油，但是后来随着豆浆机厂家的增多，便几乎都用工业用润滑油了。”这位员工说。

　　对于轴承和电机供应商采用工业用润滑油的原因，此位员工解释为：“美的、九阳等小家电生产厂家和国外严格要求使用食品级润滑油不同，国内家电企业对这方面基本没要求，而是极力压力价格，由于工业用润滑油和食品级润滑油价钱相差悬殊，所以供货商也就使用工业用润滑油了。”

　　“但是九阳和美的等生产厂家自己是知道产品使用的是工业用润滑油，只有在应对产品检查时才会突击买食品级润滑油，卖到市场上的基本上使用的都是工业用润滑油。”这位员工称。

　　豆浆机可能发生泄漏

　　当记者问到润滑油是否会有跟食品接触的可能时，此位员工认为泄漏很可能发生。

　　“在豆浆机榨汁机运作的过程中，轴承和电机会高速运转，旋转刀片的柄与机构接触地方，难免有渗漏。”此员工告诉记者。

　　同时，此员工指出，机头与旋转刀片中间的橡胶圈，长时间使用后也会磨损，而普通消费者根本不会察觉。橡胶圈磨损后，更会加剧润滑油的泄漏。

　　众所周知，工业用润滑油含有致癌物质，如果豆浆机发生泄漏，那将是一颗“隐形的炸弹”，威胁到消费者的人身安全。

　　相关公司应拿出证明

　　目前，除了九阳宣布在9月8日下午回应外，其他相关上市公司没有正式回应。

　　此员工告诉记者，食用级润滑油和工业用润滑油普通人很难分辨，需要有专业人士和机构来鉴定。

　　而记者想把一些品牌的豆浆机送检，检测电机中润滑油的种类，但是找不到相关的渠道和机构。

　　对于美的非正式回应其产品所用的是食品级润滑油一事，此位员工告诉记者，生产厂家如果要让市场信服，就要拿出证据，应该说明轴承和电机的供应商是谁，供应商的润滑油是在哪里采购。

　　“全球做食品级润滑油的只有有限几家公司，这些都是可以查到的。相关公司应说明其零部件供应商，以及零部件供应商所使用的润滑油来源和用量。”此员工告诉记者。

　　小家电企业降低生产成本

　　黄泰元认为，豆浆机、榨汁机等小家电生产企业使用工业润滑油，主要是为了降低成本。

　　“现在小家电市场竞争激烈，这些小家电卖到家乐福、国美、苏宁电器等卖场，利润已经十分有限，而工业润滑油比食品级润滑油要便宜3到10倍，缓解成本压力。”黄泰元说。

　　同时，黄泰元还告诉记者，很多中小企业舍不得用食品级润滑油，但是为了达到“无毒”的要求，竟然用猪油、花生油、色拉油等来润滑食品机械。

　　但是，在高温高湿环境下，猪油、花生油等很容易变质，滋生大量污染食品的菌类。